في العقود الثلاثة الماضية ، أصبح النظام الغذائي وتأثيره ذا أهمية متزايدة للمستهلك. لقد أدركت صناعة الأغذية والتغذية المساهمة القيمة التي يمكن أن يقدمها خبراء التغذية المؤهلين بشكل مناسب. سيعمل خبراء التغذية كمصادر موثوقة لمعلومات التغذية والمعرفة والخبرة لصالح الصناعة والمستهلك في نهاية المطاف. تعد أنماط الحياة الصحية والتغذية أساس الصحة الجيدة اللازمة لنوعية حياة […]

تم تصميم هذا البرنامج لتسريع المسار الوظيفي في صناعة الأغذية التي تبلغ قيمتها عدة تريليونات من الدولارات ، ويزود هذا البرنامج طلاب الدراسات العليا بفهم سليم لتكنولوجيا الأغذية وتطبيقاتها العديدة. تتم معالجة جميع مستويات إنتاج الأغذية والمشروبات وسيقوم الطلاب بتحليل التحديات والتعقيدات التي تنطوي عليها معالجة الأغذية وحفظها وتعبئتها وتسليمها والتقييم الحسي ، من بين […]

من خلال الخوض في الجوانب الفيزيائية والكيميائية والحسابية للتكنولوجيا الحيوية ، يتناول هذا البرنامج أحدث الاتجاهات في الصناعة. تعد تعددية الاستخدامات سمة مميزة للبرنامج وسيعالج طلاب الدراسات العليا القضايا الحرجة من خلال الدراسة التفصيلية للخصائص الجزيئية والخلوية وعلم الأحياء الدقيقة وهندسة العمليات الحيوية والتخمير والمعالجة النهائية من بين أمور أخرى. مدفوعًا بشكل أساسي بالدورات الدراسية […]

تم تصميم هذا البرنامج لمطابقة الطموحات والميول الأكاديمية للأفراد الذين يحركهم البحث ، ويركز هذا البرنامج على تطبيق المعرفة العلمية الحالية لتطوير التطبيقات العملية. يحدد العمل المخبري المكثف البرنامج ويتم إعداد طلاب الدراسات العليا لذلك من خلال التدريب على منهجية البحث وتخطيط المشروع والتواصل الأكاديمي. كل هذا ، وأكثر ، يزود الطلاب بالمعرفة والثقة لمعالجة […]

دكتوراه الفلسفة هي شهادة الدراسات العليا الرائدة في كلية العلوم التطبيقية. يجمع البرنامج أفضل العقول من الأوساط الأكاديمية والصناعية ، ويرى أن الأكاديميين يعملون جنبًا إلى جنب مع طلابهم في البحث في مجالات متنوعة. تركز الجامعة بشكل كبير على الأبحاث الأساسية التي توفر فهمًا أكبر لطبيعة العلوم والبحوث التطبيقية التي تؤدي إلى التكنولوجيا والابتكار.   […]

من خلال برنامج علوم الغذاء مع التغذية ، سوف تستكشف العلم السري وراء إنتاج الأغذية وتطويرها وسلامتها أثناء تطوير مهارات البحث لتمكينك من ممارسة مهنة مثيرة في صناعة تصنيع الأغذية ومعاهد البحوث والحكومة والمستهلكين المنظمات. ستكون قادرًا على الاستفادة من أحدث الممارسات في الصناعة وتجربة كيفية تأثير التكنولوجيا على إنتاج الغذاء وتقديم النكهات بشكل مباشر. […]

لدي الجامعة العديد من العلاقات الاستراتيجية مع بعض أكبر الشركات في العالم في مجال العلوم. هذا يفتح الأبواب للطلاب والموظفين من خلال عمليات نقل التكنولوجيا ، وفرص التدريب ، والعديد من الزيارات الميدانية ، والمحادثات الصناعية في الحرم الجامعي ، وبالطبع فرص العمل. تعد تعددية الاستخدامات سمة مميزة للبرنامج. كطالب في هذا البرنامج ، سوف […]

إذا كنت شغوفًا بالطعام ، ومتشوقًا لاستكشاف كيفية تأثيره على صحة الفرد والأمة ، ولديك فضول لاكتشاف كيف يمكن استخدام النظام الغذائي في علاج الأمراض ، فإن برنامج التغذية مع العافية الخاص بنا يناسبك. سوف توسع معرفتك من خلال مجموعة واسعة من الدورات التي تدعم علوم التغذية. يحتوي برنامجنا على تطبيق نشط عبر مجموعة من […]