يقدم برنامج الماجستير في دراسات الغذاء للطلاب الفرصة لتعميق فهمهم للثقافات الغذائية وأنظمة الغذاء من منظور وأساليب العلوم الاجتماعية. يقوم البرنامج بإعداد الممارسين للتحليل النقدي والتأمل والتدخل في القضايا الاجتماعية والثقافية المعاصرة المتعلقة بتحولات الثقافات الغذائية وأنظمة الغذاء.

يتمتع طلاب هذا البرنامج بمرونة الدراسة بدوام كامل أو بدوام جزئي. 

 

يستقبل

يناير ، مارس ، يونيو ، أغسطس ، أكتوبر

 

شروط القبول

درجة البكالوريوس المستوى 1

درجة البكالوريوس (المستوى 6 ، MQF) في المجال أو المجالات ذات الصلة مع معدل تراكمي لا يقل عن 2.75 أو ما يعادله ، وفقًا لما يقبله مجلس الشيوخ ؛ أو

درجة البكالوريوس من المستوى 2

يمكن قبول درجة البكالوريوس (المستوى 6 ، MQF) في المجال أو المجالات ذات الصلة أو ما يعادلها مع الحد الأدنى من CGPA من 2.50 وعدم تلبية CGPA من 2.75 وفقًا لتقييم داخلي صارم ؛

درجة البكالوريوس (المستوى 3)

يمكن قبول درجة البكالوريوس (المستوى 6 ، MQF) في المجال أو المجالات ذات الصلة أو ما يعادلها ولكن لا تستوفي CGPA من 2.50 بشرط أن لا تقل عن خمس (5) سنوات من الخبرة العملية في مجال ذي صلة.

للطلاب الدوليين: IELTS 6.0 / TOEFL 550 (قد ينضم إلى الدورة التحضيرية IEN ويحقق درجة IELTS). صلاحية IELTS أو ما يعادلها في غضون عامين من تاريخ الاختبار.

* يتطلب الطلاب الذين ليس لديهم مؤهل في المجالات ذات الصلة أو خبرة العمل ذات الصلة الخضوع واجتياز وحدة تجسير.

* تتطلب أي من الشروط المذكورة أعلاه الموافقة على اقتراح بحث الطالب. 

*جميع المعلومات عرضة للتغيير. تعمل متطلبات الدخول المذكورة أعلاه كمبدأ توجيهي. القراء مسؤولون عن التحقق من المعلومات عن طريق الاتصال بقسم القبول بالجامعة.

*جميع المعلومات عرضة للتغيير.

 

هيكل البرنامج

المدة الزمنية

وقت كامل:

24 سنة

دوام جزئى:

3 – 6 سنوات

 

مناهج البحث العلمي

يتعين على الطلاب اجتياز وحدات منهجية البحث (6 ساعات معتمدة) في السنة الأولى من ترشيحهم.

مجالات البحث الرئيسية

في جامعة تايلور ، نعتقد أن البحث يمكن أن يساعد في تشكيل المستقبل. تغطي برامج أبحاث الدراسات العليا لدينا مجموعة واسعة من الموضوعات بهدف المساعدة في تشكيل المستقبل في جوانب المجتمع والتكنولوجيا والاقتصاد والبيئة.

مهتم بمعرفة المزيد؟ انقر هنا

الثقافات الغذائية والصحة

التفكير في النزاعات بين الأعراف الاجتماعية والطبية وكذلك التفاعلات الاجتماعية في بناء الهويات الفردية والجماعية ، لا سيما في المجتمعات متعددة الأعراق. التأثير على تصميم رسائل الصحة العامة بناءً على السياقات الاجتماعية والثقافية والاجتماعية والاقتصادية في ماليزيا. المساهمة في التحول في سياسات الصحة العامة من النهج القائم على السكان والعلم إلى نهج قائم على المجموعة المستهدفة والواقع الاجتماعي.

فن الطهو والتراث والسياحة

تحليل عمليات تحديد الموروثات الغذائية وعلاقاتها ببناء الهويات الجماعية. تقديم رؤى تساعد المؤسسات والمنظمات غير الحكومية في التنمية الإقليمية والمبادرات التي يقودها السكان والتي تعتمد على التراث الغذائي كمورد اجتماعي واقتصادي واجتماعي وثقافي وسياسي.

الأمن الغذائي والاستدامة

فحص الأمن الغذائي بالاقتران مع القضايا البيئية والصحية العالمية ، فضلاً عن الخلافات المتعلقة بإنتاج الغذاء وتجهيزه وتوزيعه واستهلاكه. تقديم رؤى حول إمكانية صياغة الأعلاف والأغذية القائمة على الحشرات كقطاع صناعي متنامٍ في آسيا.

توظيف الطلاب الخريجين

اختار أكثر من 300 من طلاب الدراسات العليا تايلور لتحقيق تطلعاتهم البحثية. 

 

وظائف في المستقبل

يتوقع من الخريجين المغامرة في الأوساط الأكاديمية ، والصناعة ، والمنظمات الحكومية وغير الحكومية ، أو الصناعات الغذائية الرئيسية على المستوى المحلي أو الإقليمي أو العالمي. عند إكمال هذا البرنامج بنجاح ، يمكنك التقدم إلى أي من هذه الوظائف المثيرة ، بما في ذلك:

• Consumer Research Departments
• Management positions in food service or food-related enterprises
• Product managers in the food industry and food services
• Applied researchers in private and public entities
• Consultants in food service planning and design
• Business and market analysts for the food industry
• Food, health and nutritional counsellors
• Media, social and cultural analysts
• Advocacy, Communications and Regulatory Affairs
• Academician

 

---

 

[button href=”https://edu.pioneer4ss.com/taylor-university-fees/” title=”” target=”self” shape=”solidify” size=”x3″ txcolor=”#ffffff” color=”#e84533″ fullwidth=”false”]الرسوم الدراسية[/button]