حول البرنامج

يوفر لك دبلومة إدارة الفنادق أساسًا متينًا في عمليات الفنادق وتخطيط وإدارة أماكن الإقامة وكذلك مؤسسات الخدمات الغذائية.

سيتم تدريبك على القيام بالعديد من الوظائف الإشرافية والتشغيلية بشكل فعال ، وبالتالي تجهيزك للوفاء بمعايير الصناعة المحلية والدولية.

سيتم اكتساب الخبرة العملية الأساسية من خلال تدريب صناعي لمدة 20 أسبوعًا. تم اعتماد هذه الدبلومة من قبل Le Cordon Bleu وعند الانتهاء بنجاح من البرنامج ، يتم منح الخريجين شهادتين ؛ واحدة من جامعة صنواي وأخرى من Le Cordon Bleu ، وهي مؤسسة رائدة في الطهي والضيافة.

مآخذ

يناير ومارس وأغسطس

المدة

سنتان (بدوام كامل)

الآفاق الوظيفية

• مدير المكتب الأمامي
• مدير الموارد البشرية بالفندق
• مدير مشتريات
• مدير المبيعات والتسويق

هيكل البرنامج

السنة الأولى

• عمليات مطبخ الطهي l
• عمليات مطبخ الطهي ذ
• حلويات
• عمليات الأغذية والمشروبات l
• عمليات الأغذية والمشروبات ذ
• دراسات المشروبات
• قسم عمليات الغرف l
• مقدمة في صناعة الضيافة والسياحة
• الدراسات الثقافية الدولية
• اللغة الإنجليزية للأعمال l
• اللغة الإنجليزية للأعمال ll
• مراقبة التكاليف والمشتريات
• مبادئ التسويق

السنة 2

• قسم عمليات الغرف ذ
• مقدمة في إدارة الأحداث
• بيئة العمل
• إدارة الضيافة
• مقدمة في ريادة الأعمال
• مبادئ المحاسبة
• مهارات التواصل
• التدريب الداخلي

مواضيع الدراسات العامة الإجبارية الإضافية بوزارة التعليم العالي

للطلاب الدوليين

• لغة الملايو للتواصل 1
• تدريس روحي
• خدمة المجتمع

متطلبات الدخول

• SPM / SPMV / O-Level: اجتياز مع 3 نقاط كحد أدنى
• UEC: ناجح بحد أدنى 3 درجة بكالوريوس

• متطلبات اللغة الإنجليزية: برنامج صنواي للغة الإنجليزية المكثف (IEP): اجتياز المستوى 3
  
  IELTS أو ما يعادله: 5.0 للطلاب الدوليين الذين يدخلون باستخدام مؤهل حيث تكون لغة التدريس ليست باللغة الإنجليزية
  
   
• المؤهلات الأخرى: سيتم النظر في أي مؤهلات أخرى على أساس كل حالة على حدة

[button href=”https://edu.pioneer4ss.com/sunway-diploma-fees/” title=”” target=”self” shape=”solidify” size=”x3″ txcolor=”#ffffff” color=”#e84533″ fullwidth=”false”] المصاريف الدراسية [/button]